Базилик садовый вырастает до 60 см. высотой. Листья у растения яйцевидной формы, блестящие, зеленые. Стебли сочные, довольно мясистые. Соцветия колосовидной формы, цветки небольшие, белой или розовой окраски.
Базилики — однолетние растения, которые отличаются особым бальзамическим запахом — благодаря этому растение часто используется в кулинарии.
Используется в одиночных посадках среди пряноароматических растений и как контейнерная культура.
Лаванда многолетний благоухающий полукустарник. Во время цветения молодые зелено-сизые побеги покрываются мелкими голубыми цветками, кустик высотой до 60 см напоминает кусочек моря с упоительным запахом.
Мята (Mentha) встречается в диком и культурном виде. В пищу употребляют несколько видов мяты — перечную, яблочную, лимонную (не путать с мелиссой!),
Это мощный, сильно ветвящийся и приятно пахнущий кустарник, который может достигать 2-м высоты. Ветви плотно покрыты линейными, кожистыми, завернутыми по краю листьями, глянцевитыми сверху и войлочно-опушенными снизу.
Имеет деревянистое корневище. Высота стеблей колеблется от 40 до 150 сантиметров. Листья растения цельные имеют продолговатую форму, заостренную или линейно-ланцетную.
Растение высотой до 60 см. Стебель у него прямой по форме четырехгранный, цветки белые, фиолетовые или розовые, располагаются в пазухах листьев. Мелисса ароматна, даже высушенная зелень не теряет запаха в течение года.
Пряные и лекарственные травы являются очень полезными для организма. Многие из них используются в приготовлении блюд, чтобы придать им особый вкус и аромат. Также они применятся в декоративном ландшафтном дизайне. На сегодняшний день мы имеем возможность создать собственный сад пряностей на дачном участке. Представленные в каталоге травы можно выращивать в любых климатических условиях без особого труда. Так как многие пряные травы первый год жизни растут очень медленно, лучше выращивать их через рассаду, чтобы ускорить рост.
Даже маленького ароматического огорода на участке достаточно, чтобы получить от него эстетическую и практическую пользу. Композиции из пряных растений чудесным образом преображают сад любой площади.
Даже маленького ароматического огорода на участке достаточно, чтобы получить от него эстетическую и практическую пользу. Композиции из пряных растений чудесным образом преображают сад любой площади.
