Перец Ростовский Юбилейный

Среднего срока созревания.

Период от полных всходов до начала технической стадии спелости плодов 107-125 дней.

Растение полураскидистое.

Лист мелкий, зеленый, слабоморщинистый.

Плод пониклый, конусовидный, среднеребристый, глянцевый, окраска в технической стадии спелости желтоватая, в биологической — красная.

Число гнезд 3-4.

Масса плода 38-75 г (до 125 г), толщина стенки — 4,2-5,0 мм, вкус отличный. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах технической стадии спелости 134 мг на 100 г сырого вещества.

Максимальная урожайность 464 ц/га, на уровне стандарта.

Выход товарной продукции 88-92%.

Засухоустойчивый, транспортабельный. Устойчив к фузариозу и альтернариозу.